курс Беркли, курс Ландау, Сакураи
В любой науке существует ограниченное количество учебников (курсов), являющихся классикой с одной стороны, с другой достаточных для изучения специальности на каком-то приемлимом уровне, как база. В физике такими базовыми учебниками являются например курс Беркли, курс Ландау, Сакураи, что-то по тензорам, одна книга по аналитической механике. В математике вам необходимо освоить Фихтенгольца чтобы иметь базу. В химии тоже валяется у …